第29章:腊鸭肠春日炒饭
谢总管一愣,眼神下意识往后院的方向飘了飘。
“回、回大人,是清河坊那边新开的一家食肆。”
谢宸微微颔首,语气平静无波。
“既如此,明日一早再去买些过来。”
“……是。”
谢总管离开后,谢宸朝着齐林的方向交代:“去查查看。”
“属下遵命!”
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幸愿小厨。
客潮渐渐退去,店里终于安静了下来。
一中午连轴转,温禧的额角也沁出了薄汗,衣袖上沾了点点油渍。
但在看到钱匣子后,所有的疲惫都抛之脑后。
看向李一二三的表情也从容了许多。
一旁的汤圆嘟着嘴巴,两只手扯住温禧的袖子。
“姑娘~我好饿啊,什么时候才能吃饭!”
李一二三闻言,手上的动作也不约而同地顿了顿。
天知道他们刚才亲手将那一道道美味端给别人时,有多崩溃!有多难过!有多无助!有多……
咳咳。
“老板,我们也饿了。”
温禧眼底掠过一丝浅浅的笑意,转身进了后厨,拿了一根腊鸭肠。
前两日没摆摊,温禧将陈三送来的鸭肉全都灌成了腊鸭肠。
腌制好后,挂在屋檐下风干了一天。
然后在灶边搭了个小架子,用谷壳、橘皮、松针闷烧,熏了两个时辰。
这样腊鸭肠两天就可以用了。
一根根细长紧实,泛着淡淡油光。
将腊鸭肠用温水洗净。
切开后鸭肉纹理清晰,咸香、麻香和米酒香混在一块。
油脂凝在肉缝里,一点腥味都没有。
温禧满意地点了点头,直接上锅开小火蒸,蒸软后切成方丁。
春笋剥去外层的壳,切成均匀的小丁后,和豌豆一同焯水。
锅热,倒入少许油,油星微微泛起时,下入切好的腊鸭肠丁。
锅里瞬间响起滋滋啦啦的声音。
鸭油慢慢渗出,原本紧实的腊鸭肠渐渐变得红润起来。
浓郁的腊香,渐渐蔓延至整个饭馆。
接着下春笋丁和豌豆,红黄绿三个经典的颜色在锅里翻滚。
蔬菜香中和了腊味的厚重。
一浓一清的香气交织在一起。
惹得外面的几个人无心收拾,都在那里咽口水。
将食材拨到一边,打入鸡蛋,蛋液迅速凝固,炒出金黄碎块。
随后倒入中午剩下的米饭。
大火猛炒,噼里啪啦的声响愈发清脆,每一粒米饭都被锅中的鸭油包裹。
慢慢变得莹白油亮,粒粒分明。
最后加入酱油和盐简单调味。
一碗香气扑鼻的腊鸭肠春笋炒饭就成了。
出锅的同时,旁边炉子上的紫菜蛋花汤已经煮好了。
滴上几滴麻油,就着炒饭。
绝配!
“开饭啦——”
话落,还不等温禧反应过来,面前的两个大盆就瞬间消失了。
温兮脱下围裙,掀开布帘。
一抬头就看见四个人咽着口水,眼睛直勾勾地盯着炒饭。
看见她出来,便用眼神催促她快点坐下。
温禧示意他们先吃,自己则不紧不慢地取出一罐茱萸酱。
汤圆已经忍不住了。
给温禧单独盛出来一大碗后,便不再等她了。
“姑娘,我们先开动了。”
说罢,给自己也装了一碗。
自从开始吃温禧做的饭后,她便养成了饭端在手里先闻味道的习惯。
因为她发现,香味越闻越有胃口。
这样在吃的时候,可以享受极大程度的满足。
锅气十足的炒饭,霸道又勾人。
舀上一勺送进嘴里,丰富的香味一下子就在嘴里炸开。
腊鸭肠入口紧实弹牙,咬开还能吃到里面完整的肉。
带着淡淡的麻香和米酒的甜香,咸淡适中。
春笋和豌豆脆嫩爽口,清鲜甘甜。
米饭粒粒分明,不粘不坨。
吸饱了腊肠和蔬菜的香气,尾调还裹着淡淡的酱油香味。
这些食材混在一起,与大米本身的香味完美融合。
香得她整个人都失神了!
汤圆小口小口吃得飞快,眼睛都弯成了一道缝。
“姑娘,这炒饭实在太好吃、太好吃了!”
李一二三更是狼吞虎咽,一口接着一口,停不下来。
吃得额角冒出汗珠,只觉得浑身都暖融融的。
放下碗就能再去干一天的活。
众人吃得正香,就见温禧挖了些茱萸酱放进碗里,用筷子轻轻搅开。
原本鲜亮的炒饭上,多了一层诱人的色泽。
辛香立刻飘了出来。
见大伙朝着自己看了过来,温禧笑着解释。
“我口味重些,爱吃辣,你们要是也喜欢,可以像我一样放点茱萸酱,吃起来更够味。”
汤圆率先摇头,比起辣,她更喜欢吃甜食。
李一二三一听,纷纷试着挖了点茱萸酱拌进碗里。
原本就咸香的炒饭,在茱萸酱的刺激下,口感更加丰富。
舌尖微微发热,后劲多了几分霸道。
一口下去,连呼吸都带着热气。
“我的娘啊,这加了酱吃起来更绝了!”李一眼睛瞪得溜圆,忍不住又扒拉了一口。
“又香又辣,根本停不下来。”
说着,顺手舀了一碗紫菜蛋花汤。
大口大口灌进去,清鲜柔和的滋味,一下子就把嘴里的辛辣气给压了下去。
李一有些不敢置信。
又猛猛喝了一大口,燥意全消。
接着便开始一口炒饭一口汤。
嘴里先是咸香清辣,转眼又被柔和包裹。
一浓一淡,来回碰撞。
汤圆也装了一碗汤,只一口便打开了机关按钮。
顾不上吃炒饭,直接两大碗下了肚。
“嗝~姑娘,您也太会搭配了!炒饭配上汤,简直香到骨子里了。”
李一二三不语,只是一味地点头应和。
温禧嘴角噙着笑意,“慢点吃,别噎着了。”
见老板这么贴心,他们吃得更带劲了。
另一边,崇文书院的第一节课刚下,瞬间热闹了起来。
“哎,你们听说了吗?之前在小吃街卖卤味的那个老板,重出江湖了!”
此话一出,周遭原本闲聊的学子们瞬间凑了过来。
“真的假的?那老板都好久没出摊了,我都馋死了!!”
“你快别卖关子了,她在哪摆摊呢?”
众人七嘴八舌地催促着。
一副不说就要揍他的架势。
方才吊众人胃口的学子,这才挺直腰板,语气得意地开口:
“人家早就不摆摊了,现在在清河坊盘了铺面开食肆,今天正式开业了!!!”
因为他相信,像是刘凯这样的敌人于「地狱」这一次的一百多人之中也绝对不会很多。
杨亚光最遗憾的事情,就是没能在50周年校庆上参与表演,当年他竞争朗诵者的时候,输给了高远和崔鹏。
罗琦对着古斯塔夫亲热无比,好像看到亲爹似的,给烤了肉,搬了椅子,甚至恨不得直接扑在他的身上。
就连林柔还没有开直播的时候,他们也早早的在直播间里蹲着了。
因此面对这般攻击,刘凯丝毫不慌,右手手腕转动之间,【狩猎者长刀】就带着道道银光在空中急速闪过。
关键是,蒋长生发现这块糖有奇怪的属性,每当他用力的捏糖时,这块糖会发出更奇怪的声音。
侯婵笑了笑,望向这些蠢蠢欲动的护教骑兵,手中青钢剑毫是们你的选择出鞘,在寨子外憋屈那么少天的夏侯勉弱找到了条不能发泄的渠道。
“不好了,邪神即将要降临,我们必须要阻止!”梦婵法师沉重的脸色已经表明了此刻他们即将要面对的情况有多么的危险。
观察了一圈,终于发现东北角有一具行尸,孤零零一个。看上去是个老人,一颗头几乎腐烂成骷髅了,穿着老年间的中山装,烂成一缕一缕的。
下班后,我没有去杨可儿那里,我回到了大宅子,我要见张婷婷。
接触到她柔滑的肌肤,我什么都忘了,包括了刚才想问的,只知道在她上索取。
不过,令赫连寂没想到的是,当日权少倾虽然带伤全身而退。但是这一年来,他没少到意大利,没少来到这座城市里。
纳金蒂雅撇了撇嘴,把衣服扔给贺常,道:我怎么感觉你这句话说的这么憋屈呢?拜我为师委屈你了吗?
“本来有事,但这会儿没了。”邓琪脸上一点不藏事,表情瞬间变的很无奈。
龙虾内部都是已经处理好的,权少倾只是稍微动了几下,就出来好。
“高哥讨厌啦,人家这是原装的,没有整过啦!哪里像现在那些网红!”向萌萌一边喝着服务生递过来的柠檬水,一边看着菜单点了一杯意式特浓。
每天都看着孙亮被虐的照片孙瑶心里都像针扎一样,每天他们都能收到孙亮被打的照片,而且伤势一天比一天狠,现在孙瑶都不敢看这种照片,每次看一眼,孙瑶都会昏厥半天,但是她忍不住,这是她的亲弟弟。
房间里面,朱瑶房间里的灯还亮着,透过布帘,我看到她还是坐在一张椅子上,脑袋微微的往后仰。
只是,不管如何,她依旧不会让任何人伤害到她守护的卜氏一族。
清让走在田间,四下里看着,村子里的人都听闻消息赶了过来,人越来越多将清让圈了起来。
“她只能看新闻之类的,比较不会影响情绪。”许翼显然懒得解释,言简意赅。
怎么会看不懂她脸上的错愕,许翼的心里堵得厉害,但他却只是强迫自己转身。
原始在昆仑山玉虚宫之中有着自己的势力,原始座下有很早便是收做徒弟的南极仙翁,还有燃灯道人,然后第一批弟子之中还有广成子这样的高手。